Tie Guan Yin (Roasted)
Southern Fujian, China • Charcoal-roasted Tie Guan Yin (Oolong)
China · Fujian · Anxi
Quick summary: Він відкривається м’яко і світло. У чашці чути прожарка і вугілля, а далі все тримається на чистому ароматі й живій свіжості.
Best for: Добрий у спокійну годину, коли аромату є де розкритися.
High-aroma charcoal-roasted Tie Guan Yin oolong from southern Fujian. Baked at high temperature over charcoal, the leaves turn almost coal-black with roasting marks. The liquor ranges from golden to orange; the taste is sweet, round and velvety with a clear honey finish.
Reviewed by Tealista Editorial · 2026-03-17 · Editorial policy · Sources
Explore
FAQ
What kind of tea is Tie Guan Yin (Roasted)?
Oolong Tea · China · Fujian · Anxi
Who is Tie Guan Yin (Roasted) best for?
Добрий у спокійну годину, коли аромату є де розкритися.
How should I brew Tie Guan Yin (Roasted)?
Start with 6 g leaf · 100 ml water · 95°C · 10, 12, 15, 18 sec infusions.