Biały Feniks
China, Yunnan
China · Yunnan · Menghai
Krótkie podsumowanie: Od początku jest delikatny, ale nie pusty. W naparze są miękka słodycz i kwiaty, a finisz zostaje jasny, czysty i spokojny.
Najlepszy dla: Szczególnie dobrze wypada z ciszą, spokojnym oddechem i prostym stołem.
White Phoenix to piękna bio biała herbata z Yunnanu (Chiny), w stylu lepszej jakości White Peony. Zbierana wcześniej — składa się z młodych liści i wielu pąków (“igiełek”). Suszona tradycyjnie, z wolniejszym więdnięciem i lekką oksydacją, co daje pełniejszy i słodszy smak zamiast ostrego, “młodego” profilu.
Sprawdź: Tealista Editorial · 2026-03-22 · Polityka redakcyjna · Źródła
Powiązane linki
FAQ
Jaki to rodzaj herbaty: Biały Feniks?
White Tea · China · Yunnan · Menghai
Dla kogo najlepiej pasuje Biały Feniks?
Szczególnie dobrze wypada z ciszą, spokojnym oddechem i prostym stołem.
Jak parzyć Biały Feniks?
Na start użyj: 4 g leaf · 200 ml water · 80°C · 60, 75, 90, 105 sec infusions.