Jin Jun Mei

Tongmu

China · Fujian · Tongmu / Wuyishan

Quick summary: Wchodzi z ciepłem i bez ciężaru. W filiżance są suszone owoce, słód i miód, a napar zostaje okrągły, miękki i pewny.

Best for: Dobra na chłód, pracę i takie godziny, w których potrzeba jednej pewnej filiżanki.

Jin Jun Mei przynosi ciepło subtelnego miodowego ciepła. W filiżance słychać sosnowy miód, suszone owoce i kwiaty, a ciało wydaje się jedwabiste i głębokie. Wchodzi łatwo, ale im dłużej z nim zostajesz, tym więcej głębi zbiera się w miodzie, drewnie, ziarnie albo owocu. To herbata, która potrafi pocieszyć w zwykły poranek i wciąż nagrodzić wolniejszą sesję, jeśli masz czas słuchać. Jej siła nie tkwi w brutalnym nacisku, lecz w cieple z charakterem.

Reviewed by Tealista Editorial · 2026-03-13 · Editorial policy · Sources

Explore
Origin: China · Fujian
Flavors: honey · driedfruit · floral · malty

FAQ

What kind of tea is Jin Jun Mei?

Black, Jin Jun Mei, Wuyishan · China · Fujian · Tongmu / Wuyishan

Who is Jin Jun Mei best for?

Dobra na chłód, pracę i takie godziny, w których potrzeba jednej pewnej filiżanki.

How should I brew Jin Jun Mei?

Start with 5 g leaf · 100 ml water · 95°C · 10, 15, 20, 25 sec infusions.