Те Гуань Инь (прожаренный)
Southern Fujian, China • Charcoal-roasted Tie Guan Yin (Oolong)
China · Fujian · Anxi
Quick summary: Он открывается мягко и светло. В чашке слышны прожарка и уголь, а дальше всё держится на чистом аромате и живой свежести.
Best for: Хорош в спокойный час, когда аромату есть где раскрыться.
Высокоароматный прожаренный улун Те Гуань Инь из южного Фуцзяня. Лист запекают при высокой температуре на древесном угле — он становится почти чёрным со следами прожарки. Настой от золотистого до оранжевого; вкус сладкий, округлый и бархатистый, с выраженным медовым послевкусием.
Reviewed by Tealista Editorial · 2026-03-13 · Editorial policy · Sources
Explore
FAQ
What kind of tea is Те Гуань Инь (прожаренный)?
Oolong Tea · China · Fujian · Anxi
Who is Те Гуань Инь (прожаренный) best for?
Хорош в спокойный час, когда аромату есть где раскрыться.
How should I brew Те Гуань Инь (прожаренный)?
Start with 6 g leaf · 100 ml water · 95°C · 10, 12, 15, 18 sec infusions.
Are there current offers for Те Гуань Инь (прожаренный)?
Yes. Tealista currently lists 1 active offer for this tea.