Чайна церемонія гунфу: основи для новачків

Що таке гунфу, яка потрібна посуд і простий покроковий сценарій для щоденного заварювання.

Що таке гунфу?

Метод заварювання з більшою кількістю листя, маленьким посудом і серією коротких проливів.

Посуд

Гайвань або невеликий чайник, піали, чайник з водою, опційно чахай і сито.

Простий сценарій

Прогрій посуд, додай чай, промивання (опційно), далі короткі проливи з поступовим збільшенням часу.

Які чаї підходять

Улуни, пуери і багато білих. Зелені — з нижчою температурою.

FAQ

Чи потрібні спеціальні інструменти?

Ні. Достатньо гайвані, піал і чайника. Інше можна докупити згодом.

Reviewed by Tealista Editorial Team · Editorial policy · Sources

Browse: All ceremony pages · Guides · Teas