Білий Фенікс
China, Yunnan
China · Yunnan · Menghai
Quick summary: Від початку він м’який, але не порожній. У настої є м’яка солодкість і квіти, а післясмак тримається світлим, чистим і спокійним.
Best for: Особливо добрий із тишею, повільним диханням і простим столом.
White Phoenix — органічний білий чай із Юньнаню (Китай), за стилем близький до White Peony вищої якості. Сировину зібрано раніше: молоде листя та багато бруньок (“голок”). Традиційне сушіння з повільнішим в’яленням дає легку оксидацію та більш повний, солодкуватий смак замість різкого “молодого” профілю.
Reviewed by Tealista Editorial · 2026-03-13 · Editorial policy · Sources
Explore
FAQ
What kind of tea is Білий Фенікс?
White Tea · China · Yunnan · Menghai
Who is Білий Фенікс best for?
Особливо добрий із тишею, повільним диханням і простим столом.
How should I brew Білий Фенікс?
Start with 4 g leaf · 200 ml water · 80°C · 60, 75, 90, 105 sec infusions.